Cara Masak Sup Daging Kambing
Siti saerah mohammad sharif berkongsi resepi daging kambing masak merah di laman facebook.
Cara masak sup daging kambing. Agar lebih mudah dinginkan dulu daging kambing di dalam lemari es. Buang lemak berlebih yang menempel pada daging dengan mengirisnya. Resepi simple sup tulang kambing yang sedap gila. Sebagian besar aroma prengus pada daging kambing berasal dari lapisan lemak yang menempel di daging.
Bukanlah anda penggemar daging kambing jikalau belum cuba daging kambing masak merah. Ada trik bagaimana mengolah daging k. Anda bisa meniru cara yang direkomendasikan livestrong untuk mengatasinya. Lagi idhul adha pas alhamdulillah dapet daging kambing dari musolah dekat rumah ada tulangnya dongg.
Momen idul kurban sup daging kambing bakal menjadi menu andalan. Namun dalam membuat masakan daging kambing kita harus memerhatikan beberapa hal agar masakan daging kambing tersebut tidak terasa keras dan berbau. 5 biji bawang kecil. Angkat perencah dan masukkan ke dalam periuk yang mengadungi daging tulang leher tambah air 2 5 liter masak dengan pressure cooker 3545 minit atau reneh sup anda selama 1 jam 1 jam 30 minit jika menggunakan periuk biasa.
1 mangkuk kecil daging kambing. Masukkan jahe dan garam ke dalam rebusan tadi. Daging kambing biasanya akan diolah menjadi berbagai jenis masakan seperti gulai sate atau tongseng. Air sup itu gunakan tulang lebih sesuai.
Mengasingankan daging kambing dari sup bukan saja elakan daging berkecai dalam sup tetapi ia memudahkan untuk sukatan dan juga air sup boleh panaskan dan tidak perlu risau isi daging kambing terlerai. 1 kg daging kambing dibasuh bersih dengan tepung. Cara membuat resep sop daging kambing. Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua siap untuk dihidangkan dah sup daging anda.
Selain itu apabila cara mengolah daging kambing dan cara memasak daging kambingnya benar maka akan banyak sekali manfaat yang kita dapat. Cubala buat rasa macam masak merah daging kambing ala rumah kenduri. Soo bunda buat aja sup tulang buat krikit2 ya kaannn. Nak makan baru masukkan hirisan cili daun bawang daun sup.
Sambil menunggu daging sop kambing empuk tumis bawang merah. 1 biji bawang besar ditumbuk 2 biji bawang putih ditumbuk 2 sudu besar lada hitam ditumbuk 2 sudu besar lada putih ditumbuk 1 inci halia ditumbuk 1 paket rempah sup tulang. Setelah daging dan iga kambing direbus pertama untuk menghilangkan kotoran dan bau prengusnya rebus kembali dengan air sebanyak 2 liter dengan api sedang kecil sampai daging benar benar empuk. Tahukan teman teman bahwa daging kambing itu sebenarnya memiliki kandungan lemak dan kandungan kolesterol yang lebih sedikit per 100 gramnya apabila dibandingkan dengan daging ayam ataupun daging sapi.
Lain orang lain cara masaknya. Untuk berniaga daging kambing perlu diasingkan dari supnya setelah masak dan jangan reneh terlalu lama.