Masak Asam Pedas Melaka Ikan Kembung

Saya memang suka mencuba pelbagai versi asam pedas kerana saya seorang pencinta masakan dari pelbagai negeri. Perasakan dengan garam dan gula dengan secukupnya. Kredit resipi foto.

sarapan pagi di kluang sarapan pagi di melaka 2020 sarapan pagi di kl rumi zikir selepas solat fardhu sabar separuh dari iman bahasa arab sarapan pagi di klcc sadaqallahul azim in arabic text sakaratul maut doa untuk orang nazak

4 Langkah Panduan Memasak Asam Pedas Ikan Kembung Yang Sedap

Resipi Asam Pedas Ikan Kembung Resepi Bergambar

Resepi Ikan Asam Pedas Melaka

Azie Kitchen Asam Pedas Ikan Merah Melaka Yang Sedap Asian Fish Recipes Fish Curry Recipe Malay Food

9 Best Asam Pedas Images In 2020 Malay Food Malaysian Food Asian Recipes

Masak Asam Pedas Ikan Merah Yang Terlajak Sedap Azie Kitchen

Bila ditanya resepi ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap peladang di dalam asam pedasnya.

Masak asam pedas melaka ikan kembung. Saya sangat gembira kerana dapat memasak asam pedas versi melaka. Sy pun peminat giler asam pedas cuma sbb kawen org utara tak bolehlah nak selalu masak asam pedas tapi sekurang2nya sebulan tu 3 4 kali jugaklah sy msk asam pedas. Tapi saya masak ikut apa yang saya suka. Saya pernah bekerja di melaka.

Siap dan sedia untuk dinikmati. Kerana di melaka pun lain orang lain masakannya. Asam pedas melaka lebih enak jika digandingkan dengan sayur campur ulam ulaman dan ikan goreng panas. Jika letak belacan asam pedas anda akan menjadi bertambah kick bagi sesiapa yang mempunyai alergik gatal hidung anda dinasihatkan supaya tidak letak belacan.

Kemudian masukkan bendi dan ikan. Asam pedas ikan kembung asam pedas merupakan menu masakan melayu yang tersohor di melaka dan johor. Masakan ikan kembong ialah masakan kegemaran saya dan keluarga dan boleh dikatakan masakan kesukaan bangsa johor. Tapi rempah ikan tu cuma ada di melaka sahaja kalau tak salah saya.

Bila ikan dah masak masukkan tomato dan padamkan api. Ikan kat pasar larkin tu mmg mahal tapi ikannya baru sikitlah kwn sy bgtau kalau nak beli ikan beli hari selasa. Masak kuah hingga mendidih. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan.

Ikan masak asam pedas khas melayu ikan kakap air perasan jeruk nipis bahan halus bawang merah bawang putih kemiri jahe kunyit resep ikan asam pedas melayu paling teruji. Sangat sedap terutama bila menggunakan ikan parang yang gemuk dan banyak isi. Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Bawang merah ditumbuk bawang putih ditumbuk kunyit hidup ditumbuk belacan ditumbuk ikan kembung sayur asin serai dititik air asam jawa cili kisar daun limau bahan perasa.

Bangsa johor dan ikan kembung memang tak dapat dipisahkan kan kak.