Resepi Asam Pedas Ikan Bawal Simple
Bila bertanya rakan sepejabat saya rohaya pun jawapannya masak asam pedas.
Resepi asam pedas ikan bawal simple. Jika inginkan kelainan citarasa cubalah buat sendiri. Resepi ini dikongsi oleh nurhashima ariffin di laman facebook. Kalau di restoran melaka diasingkan kuah dan ikan. Cara cara memasak resepi asam pedas ikan simple ini.
Masukkan air dan air asam jawa. Resepi ini dikongsikan oleh masni bahari di laman facebook. Sebetulnya lauk seperti asam pedas dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Bila saya bertanya apek yang jual ikan apa masakan yang sedap untuk ikan bawal putih spontan jer dia menjawab masak asam pedas.
Panaskan minyak dan tumiskan bahan b bahan kisar sehingga pecah minyak. Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Kacau dan biarkan bahan mendidih. Satu lagi resepi ikan bawal pedas yang boleh dicuba sendiri di rumah.
Jadi memang sah lah ikan yang dalam peti rumah saya akan berenang masuk dalam kuah asam pedas. Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan melayu yang sedap dan popular. Masak dengan ikan apa pun sedap. Tambahan lagi ianya sangat simple dan mudah untuk disediakan.
Ketika hendak dihidangkan baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Kemudian masukkan ikan garam secukup rasa daun kesum dan bendi.