Resepi Ikan Merah Masak Kari Simple
Hari ini saya nak kongsikan cara saya menyediakan kari ikan.
Resepi ikan merah masak kari simple. Masak pes tadi sehingga betul betul masak pecah minyak dan rempah bertukar warna. 4 ekor ikan cencaru lumur kunyit dan garam cili kisar 1senduk bawang putih merah. Resepi kari ikan merah. Kacau dan biarkan mendidih.
Sementara mereka keluar menghadiri kenduri kawin saya mula masuk dapur kerana kari sedap disediakan lebih awal supaya ianya lebih mesra. Akhir sekali masukkan cili padi cili hijau bendi dan tomato. Kebetulan hari ini kakak saya cik gu asiah dan keluarga ada di rumah kami. Resepi ikan cencaru masak kicap.
250g ikan iday pilih ikan merah 1 pek 25g serbuk rempah kari ikan mak siti dibancuh dengan sedikit air santan 1 2 biji kelapa atau 1 2 kotak santan 3 4 cawan air asam jawa 1 ulas bawang merah besar 2 ulas bawang merah saiz kecil 1 5 cm halia 2 sudu minyak masak bahan wajib untuk masakan sedap ini mestilah serbuk rempah kari ikan. Masukkan bancuhan asam jawa dan kacau rata. Memasak memerlukan kita selalu praktis. Sebenarnya antara kunci kesedapan kari ikan iaitu teknik memasak itu sendiri.
Kemudian masukkan daun kari serta pes. Walaupun rasa dah ada tapi rupanya tak berapa menjadi. Rasanya masih kurang minyak dan juga santan terlebih pekat. Jom kita lihat resepi dan sedikit tips memasak kari ikan.
Bahan bahan yang diperlukan. 2 potong ikan merah saiz sederhana 5 biji bawang merah dihiris 2 ulas bawang putih dihiris 2 cm halia dihiris 1 paket kecil serbuk kari ikan rempah ratus bunga lawang kulit kayu manis bunga cengkih 10 helai daun kari 2 biji terung bulat dibelah 4 2 biji tomato dibelah 4 5 biji. Hari ini saya memasak kari mamak menggunakan kepala ikan merah lagi untuk hidangan makan malam. Masak sehingga mendidih lagi.
Lepas rempah sudah betul betul masak masukkan air asam jawa. Bahan bahan resepi kari ikan simple. Masukkan rempah kari dan kacau sehingga pecah minyak. Meh kita masuk pula bab resepi.
Tengku roselyza raja muhammad di laman facebook berkongsikan resepi ikan cencaru masak kicap mudah dan sedap. Di malaysia ada beberapa jenis resepi kari ikan merah yang anda boleh cuba pertamanya adalah kari biasa yang menggunakan santan yang lazimnya diguna pakai oleh orang melayu kalau di sebelah pantai timur kari dan gulai ikan sinonim terutama dengan orang kelantan serta last sekali kari cara mamak yang tidak guna santan tapi pekat dengan rempah serta bauan aroma kari. Selain resepi kari ikan merah kami juga menulis resepi lain yang. Namun seringkali apa yang kita masak tak menepati citarasa dan tak sesedap di kedai.
Masak sampai ikan lembut sedikit. Bila kuah dah mendidih dalam 2 3 minit masukkan ikan hirisan tomato serta bendi. Perlahankan api dan masukkan tomato cili hijau dan bawang besar. Biarkan mendidih baru masukkan ikan.
Panaskan minyak dan masukkan bahan bahan tumis. Cara sama macam ayam masak kicap namun kali ini kita menggunakan ikan cencaru.