Resepi Kuey Teow Kantonis

Resepi kuey teow kantonis.

Resepi kuey teow kantonis. Sebab suka sangat dengan kuey teow ni saya belek dan rasa betul betul apa agaknya yang dia masukkan dan mulalah buat eksperimen di rumah. Setiap kali turun ke gerai makan di kolej ketiga dengan hubby yang ketika itu boyfriend dia akan order kuey teow goreng. Tapi takpe lah dah licin pun. Mula2 plan nak masak maggi ketam tapi kensel sebab takut menyepit pulak nanti makanya che mat masak kue teow ala kantonis.

Jumpa lagi dengan resepi yang berbeza. Kuey teow secukupnya ida guna yg kering so ida rebus hingga sedikit lembut toskan selepas tu ida siram dgn air paip supaya ia tidak melekat. Resepi kuey teow kantonis. 1 pkt kuey teow dicelur digoreng sebentar dengan kicap isi ayam udang dan sotong 2 keping fish cake dipotong nipis 1 2 biji lobak merah dibelah dua dan potong menyerong 2 tangkai sawi dipotong sedikit kobis dihiris halus 3 biji telur dipukul 3 sudu besar sos tiram.

Kategori resepi masakan mee kuey teow cantonese. Mula2 masukan minyak masokan kicap pekat dan kicap manis gaul2 pas2 masokan kuey tiau. Malahan saya kenal kuey teow pun hanya ketika di universiti. Kuey teow cantonese bahan bahan 1 packet kuey teow 1 sudu besar minyak bawang putih 1 2 sudu kecil minyak bijan 1 sudu besar kicap manis 1 sudu besar kicap cair bahan kuah isi ayam secukupnya hiris.

Cuma kebelakangan ini saya bolehlah makan kuey teow goreng yang digoreng kering kering ala chinese. Saya tak pernah tengok pun kuey teow ketika di kampung dahulu. Untuk kali ni saya. Resepi kuey teow kung fu sedap dan mudah dimasak cuma memerlukan bahan bahan yang banyak dalam penyediaan kuahnya.

Kalau korang nak tgk step by step dan resepi asal utk versi bihun boleh rujuk sini ye. Sebelum ni saya pernah kongsikannya dengan menggunakan bihun. Asalnya saya makan ni di kedai orang cina ramai melayu makan di sini di medan selera landmark mall. Simple tapi tetap mengenyangkan.

Ida happy cooking time. Tapi che mat tak berapa nak menjadi pulak buat kuah dia tu maksudnya telur tu terlampau hancur kalau ikut kejadian dia jadi ala2 bertali2. Cantonese kuey teow kuey teow kungfu ni disajikan untuk hidangan makan malam. Mudah aje macam mi hailam pun ada juga sikit2.

Kuey teow kantonis jika menggunakan kuey teow yg basah celur sekejap 200 gm udang basah kopek kulit 250 gm isi ayam dihiris 3 keping fish cake 5 ulas bwg putih diketuk lalu dicincang halus 1 cm halia muda hiris halus memanjang. Masokan kuning telur di tepi dan kacau buat mcm scramble tu kan last2 gaul sekali. Tetapi kali ni saya buat dgn kuey teow atas permintaan anak. Dah siap letak tepi ok sori kuali sgt2 hitam legam almaklum sllu msk kan.

Yee mee kantonis ida tukar kpd kuey teow kalau nk buat yee mee boleh rujuk kt link atas ye.